许多蛋白质的多肽单体在离体条件下能折叠、组装成具有生物学功能的聚合体,但在体内绝大多数新合成蛋白质三维结构的形成,需要一类称为分子伴娘(molecular chaperones)的辅助蛋白质的存在.分子伴娘不仅为细胞生长增殖过程所必需,而且在细胞的蛋白质合成和免疫系统抗原提呈(antigen presentation)作用等过程中也起着重要的调控作用.