酶化学修饰的应用潜力

酶化学修饰的应用潜力
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本文评论了酶化学修饰在酶工程中的应用潜力,介绍了这方面的最新进展。事实证明,只要选择的化学修饰剂及修饰方法合适,有可能在较大范围内改变酶的性质,如稳定性和溶解度、酶催化活力和选择性等,从而创造天然酶所不具备的优良特性,扩大酶的应用范围。

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参考文献

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引证文献

罗贵民,曹淑桂.酶化学修饰的应用潜力[J].生物化学与生物物理进展,1990,17(4):268-271

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